KOPI luwak adalah kopi biasa, namun biji kopi yang digunakan merupakan biji dari hasil kopi yang telah dimakan oleh luwak (sejenis rubah).
Luwak senang menelan biji kopi yang sudah matang, setelah itu biji kopi utuh keluar bersama kotoranya.
Biji kopi inilah yang digunakan untuk membuat kopi luwak. Kopi yang dihasilkan berkualitas tinggi karena rubah hanya memakan biji yang sudah matang.
0 comments:
Post a Comment